Intervista al professore in Scienze dell’alimentazione e direttore presso la S.O.D. dell’Ospedale di Careggi. Su Naturalmania parliamo spesso di tematiche legate all’alimentazione, perché rientrano pienamente nella nostra vocazione di promuovere le buone pratiche ecologiche, qualunque esse siano. La ricca, variegata e spesso salutare tradizione culinaria italiana, nota anche come Dieta Mediterranea, ci preserva in parte […]
Le Interviste
Overtourism e speculazione immobiliare: il caso Lisbona
Intervista ad Antonio Gori, dottorando presso l’Instituto de Ciências Sociais dell’Universidade di Lisbona e attivista dell’associazione Habita. Su Naturalmania ci occupiamo per la prima volta di quel fenomeno denominato turistificazione di massa od overtourism, ovvero gli effetti di una domanda eccessiva di turismo rispetto a quanto un luogo una città siano capaci di sopportare in […]
I consigli culinari per le feste di Pietro Parisi ‘il cuoco contadino’
Intervista allo Chef campano che ha fatto della riscoperta dei piatti della tradizione la sua bandiera. In passato noi di Natural Mania ci siamo occupati di consigli culinari, ovviamente tutti naturali e coerenti con la ragione d’essere del blog. Non necessariamente vegetariani o vegan, ma da sempre attenti all’enogastronomia legata alla tradizione, ai prodotti a […]
Il cambiamento climatico secondo Franco Prodi
Intervista al fisico dell’atmosfera, voce fuori dal coro sulla natura antropica del riscaldamento globale. In passato abbiamo scritto diversi post e realizzato audio in merito ai cambiamento climatico, dando spazio a studiosi e divulgatori di fama nazionale e internazionale. Poiché crediamo nella libertà di parola e di pensiero, specialmente quando il pensiero è quello di […]
L’agricoltura acquaponica spiegata da Davide Balbi
Alla scoperta di un tipo di agricoltura che crea un ecosistema organico in simbiosi tra pesci e piante. A noi di Natural Mania piace scoprire e spiegare metodi e filosofie diverse di agricolture ecosostenibile. Ci siamo occupati di agricoltura biologica, permacultura, agricoltura sintropica e rigenerativa, ma mai avevamo parlato di agricoltura acquaponica. Tale nome suonerà […]
Storia di un coltivatore di canapa legale: tra passione e proibizionismo
Intervista a Luigi Toti, piccolo coltivatore trevigiano che ci racconta la sua passione divenuta professione. La coltivazione della canapa ha radici millenarie, grazie ai molteplici usi di questa pianta straordinaria. L‘Italia, in passato, è stata per anni leader mondiale nella produzione, specialmente per la realizzazione di tessuti, ma non solo: qui si produceva Cannabis sativa […]
I segreti dell’agricoltura sintropica spiegati da Giuseppe Sannicandro
Nelle interviste di Natural Mania abbiamo affrontato per ben due volte il tema della Permacultura. Quest’oggi tratteremo invece di agricoltura sintropica e nel senso più ampio di agricoltura rigenerativa. Vogliamo capire di cosa si tratta, come è possibile approcciarsi e cosa comporta fare una transizione da un tipo di agricoltura ‘convenzionale’. Termine inteso come quei tipi […]
Sartoria ed ecosostenibilità: l’arte della moda di Alessandra Micolucci
Intervista alla stilista veneziana che sceglie la tradizione per realizzare le sue opere uniche. Torniamo dopo tanto tempo a parlare di moda ecosostenibile e di slow fashion. Per farlo siamo andati in uno dei luoghi più belli la mondo, ovvero Venezia con la Laguna Veneta a farle da contorno. In questo scenario poetico e da […]
Sostenibilità (o insostenibilità) ambientale ed etica della rete e dell’Ai
Intervista a Simone Arcagni sullo stato del web, alla luce dell’introduzione dell’intelligenza artificiale Noi di Natural Mania, come ben sapete, ci occupiamo della sostenibilità ambientale in tutte le sue sfaccettature. Questa volta abbiamo deciso di indagare sullo stato della rete Internet e sulle conseguenze dell’introduzione, avvenuta da pochi anni, dell’intelligenza artificiale nelle nostre vite. Un’indagine […]
Professione apicoltore: il mondo delle api spiegato in maniera semplice
Intervista a Arianna Barcaroli, consulente e insegnante di apicoltura a Pistoia. Trattiamo per la prima volta su Natural Mania l’affascinante mondo delle api e dei prodotti che questo piccolo ma importantissimo insetto ci dona, apprezzati dall’uomo sin dall’antichità per le loro proprietà benefiche, nutritive e curative. Le api sono animali straordinariamente organizzati, con ruoli ben […]
Le comunità energetiche rinnovabili: cosa sono e a che cosa servono
Intervista all’ingegner Stefano Corsi che ci illustra l’argomento, facendo un focus sulle CER in Toscana. Le Comunità energetiche rinnovabili o CER sono delle risorse, ma anche delle opportunità per chi vive in determinati territori. Ne esistono diverse centinaia in tutta la penisola (si parla di 600 a giugno 2025) e permettono non solo di risparmiare […]
Mario Tozzi: le migrazioni saranno inevitabilmente sempre più climatiche
.Intervista di Natural Mania al celebre geologo, ricercatore del Cnr e divulgatore scientifico. I cambiamenti climatici negli ultimi anni si sono manifestati in maniera preponderante e spesso devastante, attraverso fenomeni come bombe d’acqua, alluvioni, siccità, scioglimento dei ghiacciai e altri eventi che ne rappresentano le conseguenze, tra cui incendi, migrazioni di massa e, da ultimo, […]
Francesco Favero: l’arte di illustrare il consumo responsabile
Intervista ad un disegnatore che ha deciso mettere la sua opera al servizio della sostenibilità ambientale. Educare gli adulti, ma soprattutto le nuove generazioni a comportarsi in modo rispettoso e responsabile nei confronti dell’ambiente e di tutto quello che ci circonda. Tutto questo non è importante, è indispensabile. Per farlo ci vuole un linguaggio a […]
Il design di permacultura spiegato da Pietro Zucchetti
Intervista al fondatore e Presidente dell’istituto italiano di Permacultura Progettare sistemi di vario tipo tramite la Permacultura, in pratica crearne il design basandosi sull’imitazione di sistemi naturali. Tutto questo uscendo dalla visione dei processi industriali ‘classici’ e lineari, dove la materia prima viene realizzata in maniera insostenibile e trasformata in prodotti che una volta finito […]
I segreti del garden design
Intervista a Sandro Degni, fondatore di ‘100 giardini’, esperto nella progettazione di terrazzi e spazi verdi. Arredare i nostri giardini e terrazze con stile, personalità ed un tocco di sostenibilità, che ci permetterà di goderceli a pieno. Questo è il giusto approccio ai segreti del garden design. Tanti si prodigano nel ‘fai da te‘, mentre […]
L’importanza di essere dalla parte del suolo
Intervista a Paolo Pileri, docente di pianificazione e progettazione urbanistica del Politecnico di Milano. Il suolo è un bene prezioso, anche se spesso non ce ne accorgiamo. Ogni anno, in Italia e in ogni parte del mondo, vaste porzioni di territorio vengono consumate e perdute per sempre a causa delle attività antropiche, che si tratti […]
L’automobile a idrogeno un’utopia possibile
Intervista all’ingegnere Lorenzo Errico, che ci spiega presente e futuro del brevetto che lo ha reso famoso. Per tanti anni abbiamo pensato che l’elettrico fosse l’unica alternativa possibile alle automobili col motore a combustione. Recentemente molti hanno messo in discussione i veicoli elettrici dal punto di vita economico, visti i costi di smaltimento, in primis […]
L’impatto dell’inquinamento atmosferico sulla salute umana
Intervista all’esperta Annalisa Buffo del Dipartimento di Neuroscienze dell’Università di Torino e del NICO. Negli ultimi decenni si è assistito all’aumento esponenziale di diverse patologie ed in particolare di quelle neurodegenerative, tra le più note il Par kinson e l’Alzheimer o diverse patologie autoimmuni. Spesso si tende ad individuare come responsabile numero uno di questa […]
Luca Mercalli: adattamento e resilienza di fronte ai cambiamenti climatici
Intervista al climatologo e divulgatore scientifico. Gli effetti dei cambiamenti climatici sono sugli occhi di tutti e difficilmente sono confutabili, anche se esistono persone che ne mettono in dubbio la veridicità, ma questo è solo uno dei tanti riflessi del degenero di parte della società in cui viviamo. Caldo torrido, alluvioni, incendi, bombe d’acqua, innalzamento […]
Saviana Parodi: vivere la vita con consapevolezza grazie alla permacultura
Intervista alla fondatrice dell’Accademia italiana di Permacultura. Permacultura, tanti ne hanno sentito parlare e ne sono rimasti incuriositi di questa teoria di pratiche agricole, che in realtà non si ferma solo a questo settore ma è onnicomprensiva di ogni aspetto della vita umana. Per chi è al ricerca di un modo di vivere la vita […]
B.e Quality: l’utopia di una moda lenta diventa realtà
Intervista a Pilar Morales che racconta a Natural Mania il suo progetto di crowdfunding e la sfida etica e culturale che con caparbietà porta avanti. B.e Quality nasce con l’intento di creare abbigliamento di qualità che perdura nel tempo, in linea con quello che oggi viene chiamato Slowfashion e che possa permetterci di esprimere chi […]
Alla Scoperta delle Aurore Boreali in Lapponia: un racconto di viaggio
Un fenomeno incredibile e affascinante quello delle aurore boreali, conosciute anche come luci del nord, sono uno spettacolo celeste affascinante e misterioso che danza nel cielo notturno delle regioni artiche e subartiche. Questo fenomeno naturale straordinario è il risultato dell’interazione tra particelle cariche provenienti dal vento solare e gli atomi nella nostra atmosfera terrestre. Il […]
La plastica di patate: la rivoluzionaria alternativa alla plastica monouso
Intervista esclusiva di Natural Mania Magazine a Pontus Törnqvist il giovane designer di Göteborg inventore della potato plastic premiato con James Dyson Award Un’invenzione, quella della potato plastic, che è stata accolta con entusiasmo sia dal mondo scientifico quanto dalla stampa, tanto da far vincere al giovane ricercatore svedese il James Dyson Award la prestigiosa competizione […]
La partecipazione come paradigma delle città future
Natural Mania a colloquio con l’urbanista, professor Giovanni Allegretti, ricercatore senior presso l’Università di Coimbra dove co-dirige l’osservatorio ‘People’, sulla partecipazione, innovazione e poteri locali. Il tema della partecipazione in questa epoca storica è legato a doppio filo con quello della vivibilità e della sostenibilità ambientale delle città di oggi e di domani, tutto questo per […]
Trasformare il legno in prodotti per la moda: dalle borse ai borselli intervista alla designer Marta Antonelli
Il Ligneah il materiale per la moda ricavato dal legno: naturale, sostenibile e cruelty free. Quando la passione per la moda e il design si incontrano con l’amore per la natura e gli animali nasce la necessità di sperimentare e creare soluzioni, in queste situazioni l’intelligenza e la creatività dell’uomo unite alla tecnologia possano dar […]
Effetto serra effetto guerra: Cambiamenti climatici e migrazioni due fenomeni correlati
Intervista all’autore del libro ‘effetto serra effetto guerra’ il climatologo Antonello Pasini I cambiamenti climatici in atto stanno producendo in vari parti del pianeta mutamenti nel modo di vivere delle persone e della fauna che devono sapersi o potersi adattarsi a situazioni nuove, pena la perdita delle condizioni necessarie per una vita dignitosa. Siccità e […]
Turismo ed ecosostenibilità un matrimonio possibile
Intervista a Beppe Tanelli noto geologo e primo presidente del Parco nazionale dell’Arcipelago Toscano. Natural Mania è andata ad intervistare Beppe Tanelli professore ordinario in pensione di Georisorse e Mineralogia ambientale presso l’Università degli studi di Firenze, strenuo difensore dell’ambiente e profondo conoscitore e amante dell’Isola d’Elba luogo in cui passa da anni i suoi […]
MaremmaGatta.it: Regali made in italy ecologici per amanti dei gatti. La nostra intervista!
Parlateci di MaremmaGatta… Quali sono le peculiarità che lo distinguono dagli altri shop online? MaremmaGatta nasce dall’incontro di due sognatori, noi: Patrizia e Gianni, coppia nel lavoro e nella vita. Abbiamo il sogno di aiutare le persone a vivere con gioia e allegria e lo vogliamo fare portando oggetti colorati con simpatiche illustrazioni e, dove […]
iGreen è un’azienda italiana che distribuisce e produce articoli ecosostenibili unici. La nostra intervista!
Innanzitutto, come nasce il progetto iGreen, in cosa consiste e che tipo di filosofia seguite? iGreen Gadgets nasce nel 2016 grazie all’idea di Andrea Mullineris. Le prime domande che ci siamo posti durante la creazione del progetto iGreen sono state: Come possiamo creare qualcosa di nuovo per aiutare l’ambiente? Come possiamo usare la creatività e […]
Serendipity lo shop plastic free con il cuore: l’intervista alla titolare
Un sogno trasformato in realtà, un’idea divenuta un progetto sostenibile e completamente plastic free. Stiamo parlando di Serendipity il negozio online, aperto da una giovane imprenditrice Fabiana Cakilli, che commercializza oggetti dei più vari ed utili (borracce, saponi, spazzolini, posate e cannucce ecc…) con un unico comune denominatore: l’essere privi di materiali plastici ed essere […]