Un menù naturale, da gustare in dolce compagnia o con amici certi di stupire con ingredienti semplici. E’ da tempo che non pubblichiamo in Natural Mania Magazine post gastronomici, per questa ragione abbiamo pensato bene di chiedere a Vittorio Varrati, valente chef abruzzese, specializzato in cucina naturale, di comporci un pasto completo con prodotti vegetariani […]
Ricette Vegane e Vegetariane per una cucina sana e bio!
I nostri consigli e le nostre ricette per una cucina ed una tavola cruelty free senza rinunciare al gusto!
Vuoi imparare a cucinare una gustosa cenetta vegana? Vuoi scoprire quali sono le migliori ricette per cucinare le lasagne vegane? Oppure semplicemente vuoi scoprire il cibo vegano o vegetariano e perché puoi rinunciare a mangiare carne e prodotti di derivazione animale senza rinunciare al gusto?
Questa è la sezione che fa per te! Parleremo di cucina e ricette vegane e vegetariane, di cibo bio e del mondo della dieta e dell'alimentazione sana (e crueltyFree!)!
Non solo ricette ma anche tisane, cocktails e curiosità legate al mondo dell'alimentazione e del cibo biologico e a km 0. Pensando SEMPRE alla facilità di preparazione per chi, come noi, di tempo per stare in cucina ne ha poco!
Alimentazione e dieta vegetariana non solo una scelta etica?
La Dieta Vegetariana porta solo benefici per noi e per l’ambienta Vegetariani si diventa: etica, difesa dell’ambiente e corretta alimentazione Quando si parla di dieta vegetariana, oltre ad abitudini culinarie sane ed equilibrate per la salute (sono oramai noti a tutti i rischi derivanti dall’assunzione di carne rossa), s’intende anche una particolare predisposizione dello spirito […]
Ricette per un pranzo di Pasqua senza agnello
Un menu di Pasqua vegetariano Un pranzo pasquale cruelty free rispettoso della tradizione gastronomica italiana è possibile Riproponiamo le nostre ricette per un pranzo di Pasqua senza agnello e vegetariano anche per il 2020! Rinunciare ad essere complici del supplizio di migliaia di agnelli senza privarsi di un pranzo di Pasqua da leccarsi i baffi (ricordandoti […]
5 Cocktail alla frutta facili e sfiziosi
Come preparare in modo facile, dei gustosi cocktail a base di frutta Frutta e verdura sono gli ingredienti ideali per bevande rinfrescanti da bere durante gli aperitivi. Spesso d’estate per sfuggire alla calura soffocante ci concediamo una bevanda alcolica e non deliziosa ma soprattutto dissetante. Per gli amanti dello stile naturale, vegetariani, vegani che sia è […]
Le differenze tra i vini green: vino biologico, vino naturale, vino biodinamico
Vino biologico, vino naturale e vino biodinamico alla scoperta delle differenze Il vino biologico nel bel paese è in continua crescita, anche se nel 2017 questa impennata ha subito un rallentamento, attestandosi ad un +2% rispetto all’anno precedente. A frenare è stata la Sicilia, che resta tuttavia la regione leader del vino bio Made in […]
5 idee per un aperitivo vegetariano sfizioso
Le nostre ricette per preparare un aperitivo vegetariano Uno dei momenti maggiormente conviviali degli italiani, specialmente negli ultimi decenni, è l’aperitivo. Un modo di socializzare unico che rispecchia la nostra tendenza alla ricerca della ‘dolce vita’ parlando, bevendo e mangiando del buon cibo. I drink s principe di questo rito collettivo sono lo spritz e […]
Cena Vegana: idee e suggerimenti per una golosa cenetta vegana invernale
Idee per una Cenetta vegetariana sfiziosa, facile e veloce da preparare? Eccoti un menu per una veloce cena vegana Qualche semplice idea per una cenetta vegana golosa e veloce da preparare. Sempre a partire dalla semplicità della cucina, della sostenibilità a livello di costi e ovviamente rigorosamente cruelty free e per soddisfare i vegani ed […]
La Pinsa Romana: una ricetta antica, sana e vegana
Alla scoperta della pinsa romana La Pinsa Romana è considerata l’antenata della pizza di oggi e le sue origini sono molto molto antiche, risalgono infatti ai tempi dell’antica Roma imperiale. Il suo nome deriva dal latino pinsere, ovvero “pestare, macinare, schiacciare” e veniva preparata dalla plebe, in particolare dai contadini poveri. Scopriamo in questo post […]
Le proprietà della lavanda e i suoi tanti usi
Le proprietà della lavanda permettono di creare prodotti terapeutici, saponi e ricette di cucina tutto parte dagli inconfondibili fiori di lavanda. Se uno pensa alla lavanda gli viene in mente un bel e profumatissimo fiore dalle dolci sfumature che vanno dal blu/lilla al viola, oppure il contenuto dei sacchettini che le nonne mettevano negli armadi […]
Come perdere peso in modo sano
Come si fa a perdere peso in modo sano e naturale? Una volta lasciata alle spalle la prova costume e superato l’autunno in leggerezza, quando le giornate si fanno più brevi e più fredde succede a tutti di aver voglia di dormire più e di mangiare cibi più golosi e zuccherati che sono dei terribili […]
La birra vegana esiste? Ecco come riconoscerla!
Alla scoperta della birra vegana Le bionde 100% senza ingredienti provenienti da derivati animali e cruelty free esistono eccome, vediamo in questo post come riconoscere la birra vegana. Che la birra possa essere considerata una bevanda vegana o meno è come in altri casi un tema controverso tra puristi o meno di un certo stile […]
Allevamenti etici e biologici in Italia cambiare si può!
Gli Allevamenti etici e biologici in Italia NaturalMania è contraria al consumo di carne e allo sfruttamento degli animali, pensiamo che una alimentazione CrueltyFree (ed uno stile di vita Ccruelty free) sia una necessità non solo etica ma anche pratica, abbiamo un solo pianeta terra, e il consumo di carne (solo per fare un esempio) […]
Dieta vegana per dimagrire: dimagrire rispettando l’animale
Negli ultimi anni, su Vailo, mi sono trovata a dover lavorare su diversi tipi di diete. Tra le diete alla moda e quelle più tradizionali, ogni medico ha raccontato il suo modo di vedere il dimagrimento, riprendendo il cibo dei preistorici o mangiando solo zuppe. Oggi, invece, vorrei porre all’attenzione una dieta che è importante […]
Lasagne vegane: le 3 ricette migliori
Come preparare le lasagne vegane Una dieta vegana si basa su tantissimi ingredienti ed alimenti, molto salutari ed alla base di una sana dieta mediterranea perché basati su ortaggi e verdure che tanto fanno bene al nostro organismo e al nostro benessere. In questo articolo vogliamo dimostrarti che le lasagne vegane, ovvero lasagne senza carne ed […]
5 torte salate vegetariane facili da preparare
5 torte salate vegetariane facili e da leccarsi i baffi Durante il fine settimana capita spesso di organizzare pranzi o cene vegetariane o vegan in casa con amici. Ma come soddisfare il nostro palato in maniera sana, rispettando la nostra alimentazione vegetariana ma con gusto? La tradizione culinaria italiana è ricca di esempi di piatti […]
5 frutti dissetanti anti-calura estiva
Frutta dissetante contro la calura estiva Un modo naturale e salutare per alleviare la calura estiva è senz’altro quello di mangiare frutta! Contiene acqua, fibre, vitamine e sali minerali che ci aiutano a trovare refrigerio in maniera sana tenendoci in forma. E’ possibile mangiarla in maniera semplice o facendone interessanti mix come una macedonia o […]
Avocado mon amour: proprietà e ricette di un frutto dagli alti valori nutrizionali
Avocado proprietà, ricette e proprietà nutrizionali L’Avocado è un frutto ricco di proprietà benefiche con svariati usti in cucina, vi presentiamo le proprietà nutrizionali ed alcune ricette a base di Avocado! L’Avocado è conosciuto ed apprezzato in Italia da non molti anni. La Persea Americana conosciuta da tutti come Avocado è un frutto appartenente alla […]
5 tisane rinfrescanti con erbe e piante officinali
5 tisane ed infusi rinfrescanti a base di erbe e piante officinali Unire salute e refrigerio in unica soluzione liquida! Questo ha tentato di fare Natural Mania proponendovi cinque tisane rinfrescanti e curative facili da preparare. Con l’estate arriva immancabilmente il caldo torrido, eccovi 5 ricette a base di erbe rinfrescanti per creare ottime tisane estive. […]