GREENSTYLE, Vivere GREEN ed imparare a rispettare l'ambiente

Uno degli aspetti su cui prestare attenzione sono i concimi e i fertilizzanti, andiamo a scoprire dei concimi naturali più efficaci da utilizzare! I residui alimentari provenienti dalle nostre cucine ci danno una mano ad avere orti e balconi unici e verdi. 1) Utilizzare I fondi del caffè come concime naturale per il nostro giardino, […]

Nel mondo sempre più attento alla sostenibilità, l’humus di lombrico emerge come una delle soluzioni più naturali e potenti per prendersi cura del suolo e delle colture. Si tratta di un fertilizzante organico prodotto grazie all’attività dei lombrichi che trasformano la materia organica in un ammendante ricco di nutrienti e microrganismi benefici. L’humus è ampiamente […]

L’oliva, ed i suoi prodotti derivati, dal paté all’olio, è un alimento versatile, utilizzato da secoli nella cucina mediterranea. Le olive, frutti dell’albero dell’olivo (Olea europaea), sono un simbolo di longevità e salute nelle culture che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Il patè, preparato con olive frullate e spesso arricchito con erbe e olio d’oliva, […]

Come organizzare un matrimonio ecologico Per rendere il giorno più bello della nostra vita ancor più unico e genuino non c’è nulla di meglio di scegliere di organizzare delle nozze ecologiche e sostenibili! Capita sempre più spesso che quello che si dice sia il più bel giorno della vita sia un realtà una festa per […]

Con la grande capacità di accedere a informazioni di ogni genere, che viene offerta direttamente dal web e dalle numerose pubblicazioni per una determinata materia, è stato possibile sdoganare – negli ultimi anni – alcune convinzioni che erano piuttosto radicate e che spesso funzionano come falsi miti. Uno dei mondi che viene maggiormente interessato da […]

I problemi legati a siccità e fabbisogno idrico non si possono più ignorare. Nel nostro piccolo pensiamo di non poter fare granché, ma la verità è che il nostro contributo può essere davvero enorme ed ecosostenibile. Scopriamo come… Oggi parleremo infatti di come un giardino idro-sostenibile può dare una mano al pianeta. Ma non solo,  […]

Fare l’orto è una passione per molti: mangiare verdure coltivate in proprio è certo una grandissima soddisfazione. Se un tempo si coltivava per sussistenza oggi sempre più persone lo fanno invece come attività ricreativa: certamente nella frenetica società moderna lavorare la terra e stare all’aria aperta per qualche ora rappresenta una preziosa valvola di sfogo […]

Una delle tecniche più utilizzate per la conservazione degli alimenti è il sottovuoto, che consente di prolungare la freschezza e la durata degli stessi, e di ridurre gli sprechi in cucina. Infatti, con il sottovuoto si elimina l’aria, e quindi l’ossigeno dal contenitore, riducendo la formazione dei batteri responsabili del processo di deperimento degli alimenti. […]