Intervista esclusiva di Natural Mania Magazine con i fondatori di Strawganic che ci parlano delle loro cannucce ecologiche, riutilizzabili e persino belle.
Olivia Gadient e Adrian Iselin, animati dalla volontà di dare un contributo alla lotta contro la plastica monouso abbandonata nei mari e negli oceani, in Svizzera (Riehen – Canton Basilea), hanno dato vita ad una realtà imprenditoriale che produce cannucce riutilizzabili con materiali di scarto, sia metallico che di origine vegetale, non rinunciando a realizzare prodotti resistenti e di design. Li abbiamo intervistati per voi in modo che possiate farvi un’idea di una realtà che sta dando il suo piccolo ma importante contributo nella lotta contro la plastica monouso, nel loro caso di cannucce, oggetti che si pensa di facile smaltimento ma che in realtà vagano per mari e oceani devastando gli ecosistemi marini.
Parlateci di cosa è Strawganic e di cosa si occupa in particolare?
“Siamo una start-up Svizzera fondata nel 2017. Noi di Strawganic abbiamo dichiarato guerra alla plastica producendo cannucce di vetro, acciaio e bamboo. Tutte le nostre cannucce sono riutilizzabili e facili da pulire. Ogni volta che viene utilizzata una cannuccia di Strawganic di fatto viene utilizzata e gettata una cannuccia di plastica in meno. Non si tratta però di un mero oggetto ecologico si tratta anche di eleganti oggetti di design per i cocktail e long drink. Il nostro motto è una frase del Mahatma Ghandi, ‘Sii tu il cambiamento che vuoi vedere nel mondo‘”.
In che modo producete le vostre cannucce?
“Dipende dal tipo di cannuccia: vetro ed acciaio sono di materiale riciclato mentre il per quanto riguarda il bamboo dalla decomposizione”.
Quale è stata la ragione che vi ha condotto a produrre cannucce con materiale di scarto a sua volta riutilizzabili?
“La cannuccia è un accessorio corto e leggero fatto di plastica. In genere dopo alcuni sorsi finisce nella spazzatura accanto alla tazze o alle bottiglie. Nessun problema penseranno alcuni, è solo un piccolo oggetto di plastica! Veramente? Cerchiamo di riflettere! Immaginate che ognuno di noi, ovvero 7 miliardi di persone, sulla terra faccia lo stesso oggi. Ancora nessun problema? Solo negli Stati Uniti, ogni giorno vengono prodotti e gettati via circa 500 milioni di cannucce. Con un peso stimato di 0,3 grammi per cannuccia, questo genera 150 tonnellate di rifiuti di plastica al giorno. Sfortunatamente, nella maggior parte degli altri paesi, la situazione non sembra affatto migliore. E ciò che è ancora peggio: gran parte di esso finisce nei nostri oceani, uccidendo i sistemi sensibili dell’ecosistema e minacciando la vita di innumerevoli animali marini”.
Per molti è veramente difficile credere che un oggetto di plastica così piccolo possa creare effetti tanto disastrosi. Strawganic vuole dare il contributo ad un cambio culturale usando vetro, metallo e bamboo anziché plastica. Solo cambiando il materiale si può riutilizzare una cannuccia tutte le volte che si desidera.
Parlateci della vostra storia e di come vi è venuto in mente di creare un prodotto ecosostenibile?
“Il co-fondatore Olivia ha avuto l’idea di Strawganic durante un soggiorno a Bali per praticare una sua grande passione, il surf. I suoi sogni di spiagge paradisiache e onde cristalline sono stati distrutti sin dal primo giorno di vacanza. Mentre sopra la tavola remava per andare a largo si rese conto che non stava solo combattendo contro le onde ma soprattutto contro tonnellate di rifiuti di plastica. Scioccata per la quantità di spazzatura nel mare (specialmente per la quantità di cannucce di plastica) si chiese come potesse essere possibile una situazione del genere? Un episodio casuale le suggerì la possibile soluzione a questa situazione che l’aveva sconvolta.
Qualche giorno dopo, durante la cena a Canggu, le fu offerto un drink con un accessorio molto speciale: una cannuccia di vetro. Olivia ne fu subito entusiasta! Era questa la soluzione a un problema che sta gradualmente distruggendo i nostri oceani?
Per Olivia, non c’erano dubbi: doveva rifornire il mondo con quelle cannucce riutilizzabili. L’idea di Strawganic è nata da una forte volontà di fare qualcosa e da un episodio casuale che ha ispirato l’idea di produrre cannucce riutilizzabili.
Poche settimane dopo, Olivia mi raccontò (Adrian) del suo piano ed ho subito amato l’idea. Solo pochi giorni dopo abbiamo deciso di fondare insieme Strawganic”.
Pensate che attualmente a livello politico stia maturando la volontà di affrontare seriamente il problema?
“Direi proprio di si, in primis l‘Unione Europea che con una decisione storica ha deciso il bando della plastica monouso dal 2021. Molti stati stanno seguendo il modello”.
Quali sono i possibili usi e vantaggi delle cannucce di Strawganic?
“Le cannucce di riutilizzabile offrono ai ristoratori, ai consumatori e soprattutto all’ambiente molti vantaggi:
- Sono riutilizzabili discrezionali;
- Non generano alcuna spazzatura;
- Sono visivamente e funzionalmente attraenti;
- Sono utilizzabili per bevande calde e fredde;
- Sono realizzati in vetro borosilicato estremamente resistente / acciaio inossidabile;
- Sono facili da pulire e possono essere messi in lavastoviglie”.
Come siete intenzionati a muovervi da start up per produrre e commercializzare i vostri prodotti?
“Sì, abbiamo trovato aziende produttrici di paglia in Asia con tutti i certificati necessari in termini di leggi di lavoro e sostenibilità a cui teniamo molto. Sappiamo che ci sono molte critiche per i prodotti prodotti in questa zona del mondo. Tuttavia, secondo gli studi condotti dall’ONU nel 2014, l’Asia nord-orientale e l’Asia e il Pacifico, rispettivamente con il 26% e il 12%, avevano la più elevata distribuzione di prodotti in plastica monouso per regione. Quindi ha senso anche guardare la nostra storia per produrre la soluzione in cui il problema è al massimo non solo presente, ma anche che influisce evidentemente sul loro ambiente e sull’ecosistema. Per questa ragione crediamo che sia utile per la stessa Asia dare un contributo per la soluzione del problema dell’impatto della plastica nell’ambiente e per questo sostenere questa zona del mondo in questo cambiamento culturale. Mentre i materiali di imballaggio sono fabbricati in Svizzera e anche le attività di imballaggio sono fatte in Svizzera.
Per quanto riguarda la commercializzazione, stiamo ancora cercando aziende che vogliano diventare rivenditori per i nostri prodotti”.
I vostri progetti futuri saranno sempre orientati alla sostenibilità ambientale?
“Decisamente sì. Al momento stiamo per scalare e vogliamo sviluppare nuovi prodotti per il futuro. Abbiamo già una copiosa lista di nuovi prodotti da testare”.
E’ possibile unire sviluppo sostenibile e design?
“Si, è esattamente l’obbiettivo di Strawganic”.